Vikend sladica

13.04.2019

Vikend sladica

Sestavine

Prva masa:

  • 250 g Albert keksov
  • 250 g masla


Druga masa:

  • 5 jajc
  • 1/2 kg skute
  • vanilij sladkor


Tretja masa: 

  • 2 veliki kisli smetani
  • 100 g sladkorja

Postopek

Piškote zmeljemo in zmešamo z zmehčanim maslom. Na namaščen pekač stresemo zmes iz piškotov in masla ter zgladimo. Pečemo približno 10 minut pri 175 stopinjah.

Pečeno testo naj počiva kakšno minuto ali dve, da se nekoliko ohladi. Na testo zlijemo skutino maso, katero pripravimo tako, da vse sestavine skupaj zmešamo z mešalnikom. Postavimo v pečico in pečemo 25 minut pri 175 stopinjah. 

Nazadnje vlijemo še maso številka 3 in ponovno pečemo 10 minut na 175 stopinjah.

Postrežemo hladno pecivo. Priporočam, da se v hladilniku hladi vsaj nekaj ur ( najbolj čez noč).

 

Nazaj