Pečenka Štefka

01.07.2015

Pečenka Štefka

Sestavine:

  • 500g mletega mesa, 
  • 3 kuhana jajca, 
  • 1 čebula, 
  • česen v prahu, 
  • majaron ali timijan, 
  • sol, poper

Postopek:

Mletemu mesu dodamo dobro sesekljano čebulo, jajce in vse ostale začimbe po okusu.
Sestavine dobro pregnetemo.
Na delovno površino razporedimo mesno zmes. Na zmes položimo kuhana jajca. Vse skupaj zavijemo in oblikujemo v štruco.
Štruco položimo v pekač in jo obložimo z razno zelenjavo.

Pečemo na 180, cca 40 minut.  

Nazaj