Spomladanski šmorn

23.04.2017

Spomladanski šmorn

Sestavine

  • 6 jajc
  • 200 g kuhane cvetače
  • 2 ČŽ čemaža
  • 1JŽ  mletih bučnih semen
  • olivno olje

Postopek

Kuhano cvetačo narežemo na majhne koščke. Jajca umešamo in dodamo čemaž, bučna semena in cvetačo.

Maso uijemo na ogreto olivno olje. Na koncu popečeno omleto natrgamo, da dobimo šmoren.

Nazaj