Losos cvetačo

14.05.2018

Losos cvetačo

Sestavine

  • file lososa
  • 250 g cvetače viola barve
  • sol, poper
  • smetana za kuhanje
  • olivno olje

Postopek

File lososa osušimo, ga posolimo. Pečemo v pečici na 180 stopinj, cca 12 minut.

Cvetačo operemo, narežemo na majhne koščke in kuhamo na sopari do mehkega. Kuhani cvetači dodamo malo smetane za kuhanje in pretlačimo v pire.

Nazaj