Pizza s cvetačnim testom

01.11.2016

Pizza s cvetačnim testom

Sestavine za testo:

  • 2 glavi cvetače
  • 2 jajci
  • 200g Gauda sir ali po lastni izbiri

Priloga:

  • pršut
  • sir
  • paradižnik
  • paprika
  • šampinjoni
  • ali druge priloge po lastni izbiri

Postopek:

Surovo cvetačo naribamo (samo cvetove, ne stebla), dodamo jajca in nariban sir. Vse skupaj zmešamo in maso razporedimo po pekaču.
Najprej pečemo samo testo na 180 stopinj cca 15-20 minut. Šele nato obložimo s prilogami in pečemo še dodatnih 15 minut.        

Nazaj