Kokosove sanje

12.12.2016

Kokosove sanje

BISKVIT:

  • 120g kokosove moke
  • 120g mletih mandljev
  • 2 jajci
  • 4 velike žlice kokosovega masla
  • 1dcl sladke smetane
  • 1 žlička pecilnega praška
  • cimet
  • sladilo po želji

Postopek:

Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake stepemo v sneg.
Kokosovo maslo raztopimo.
Vse sestavine (razen beljakovega snega) dobro zmešamo v posodi, na koncu na roke počasi postopoma vmešamo še beljake.
Maso vlijemo na pekač obložen s peki papirjem, damo v ogreto pečico in pečemo 25 minut na 180 stopinj celzija.

1. PLAST: 400g kisle smetane zmešamo s kokosovo moko (količina po želji)
2. PLAST: stepena sladka smetana
3. DEKORACIJA: torto po želji posujemo s kokosovo moko

    380
Nazaj