SESTAVINE
- 110 g nariban sir gauda
- 40 g laneno seme (mleto)
- 1 žlica lanenega semena (celo)
- 1 žlica mletega česna
- 1 žlica indijskega trpotca
- 1 jajce
- 2 žlici vode
POSTOPEK
Vse sestavine zmešamo skupaj. Masa naj počiva 10 minut. Oblikujemo kroglice in jih polagamo na peki papir. Kroglice sploščimo, da dobijo obliko krekerja. Pečico predhodno ogrejemo na 200C. Krekerje zatem postavimo v pečico in jih pečemo cca 15min. Ko so pečeni jih pustimo v pekaču na zraku toliko, da se ohladijo. Zraven se odlično prileže mesni ali brezmesni biftek.