ZDRAV TIRAMISU

SESTAVINE ZA BISKVIT

  • 40g polnozrnate pirine moke
  • 20g mletih mandljev
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • ščepec soli
  • 1 jajce
  • 80g kisle smetane
  • 1 čajna žlička kokosovega sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilije sladkorja
  • 1 dcl kave
  • 2 jedilni žlici ruma

POSTOPEK ZA BISKVIT

Najprej suhe sestavine moko, mandlje, sol in pecilni prašek zmešamo skupaj.

Posebej penasto umešamo jajce in kokosov sladkor, zatem dodamo še vanilijev sladkor in kislo smetano. Masi, ki smo jo dobili počasi vmešamo suhe sestavine.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na peki papirju v tortnem modelu na 170C cca 25-30min. Pečen biskvit dobro ohladimo in ga šele nato razdelimo na 2 enaka dela (prečni prerez).

SESTAVINE ZA KREMO

  • 250g mascarpone light
  • 250ml sladke smetane
  • 1 čajna žlička kokos sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
  • 2 jedilna žlica ruma
  • 2 jedilna žlica kave

POSTOPEK ZA PRIPRAVO KREME

Sladko smetano dobro stepemo, dodamo vse ostale sestavine in narahlo zmešamo toliko časa, da dobimo gladko maso.

ZLAGANJE PECIVA

Prvo plast biskvita navlažimo s kavo in nanj položimo polovico kreme. Drugo plast biskvita prav tako navlažimo s preostankom kave in nanj položimo še drugi del kreme. Na koncu posipamo z pravim 100% kakavom.

Tiramisu naj bo pred prvim serviranjem čez noč, v hladilniku.

Nasvet: recept je oblikovan za manjši model pekača fi 18cm.

Kontakt

Pokličite me:

+386 31 332 334

Ali izpolnite obrazec:

V-TEAM, Vanja Cipot s.p. varstvu vaših osebnih podatkov posveča posebno pozornost in skrb. Podrobnejša pravila glede uporabe in obdelave vaših osebnih podatkov si lahko preberete v Pravilniku o zasebnosti.

Poveži se z mano

Prenesi si brezplačno knjižico LCHF receptov za moč in vzdržljivost!

PRENOS

Več vsebin

Treningi

VEČ

Recepti

VEČ

Blog

VEČ

Pozdravljeni.

Zahvaljujemo se vam za zanimanje za knjižico brezplačnih receptov, s katerimi boste pridobili moč in vzdržljivost.
Za prenos vnesite svoj email naslov.

Pa dober tek!

V-TEAM, Vanja Cipot s.p. varstvu vaših osebnih podatkov posveča posebno pozornost in skrb. Podrobnejša pravila glede uporabe in obdelave vaših osebnih podatkov si lahko preberete v Pravilniku o zasebnosti.